Fiche : Talisker Distillers Edition

par Rustrio Mer 24 Avr - 13:40

Pays d'origine/région : Ecosse / Highlands - île de Skye
Distillerie : Talisker
Type de Whisky : Single Malt
Age : NAS
Distillé en : -
Millésime : -
Degré : 45.8%ABV
Volume : 70cl
Nombre de bouteilles : -
Type de fûts : Fût de chène de premier remplissage puis affiné dans des fûts de sherry amoroso

Note de la distillerie:
Nez : Extrêmement net et bien focalisé, pas de fumée traînante, mais une merveilleuse douceur sultane.
Bouche : La tourbe croustillante se ramollit pour donner une énorme richesse, avec du malt sucré et grillé et une sécheresse bruyante. Le Sherry remplace le piment habituel par une douceur succulente et grasse.
Finale : Notes de cacao profondes, magnifique vanille et tourbe terreuse persistante. Exemple dans l'équilibre entre doux et sec.

Infos complémentaires :
Un whisky doublement distillé dans des alambics spéciaux à col incurvé en U. On retrouve ce whisky dans le blend Red label de Johnnie Walker.
- Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013
- Meilleur Single Malt des Iles, World Whiskies Awards 2013